|
|
Macaroni Met Boemboe, Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
350 g macaroni
2 zakjes Chinese roerbakmix (a 250 g)
2 pakjes hamreepjes (ca. 200 g)
1 bakje boemboe Sajoer Tjampoer (100g, Conimex)
dikke plak jongbelegen kaas (ca. 150 g)
2 eetlepels (roerbak)olie
ketjap manis
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Boemboe ca. 10 minuten wellen in 2 dl kokend water.
In grote pan ruim water met zout aan de kook brengen. Macaroni toevoegen en volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar koken.
Korstjes van kaas snijden en de kaas in kleine blokjes snijden.
In wok of braadpan olie verhitten en roerbakmix ca. 3 minuten roerbakken.
Boemboe toevoegen en nog ca. 2 minuten roerbakken.
Macaroni afgieten en door de groente scheppen.
Kaas en ham erdoor scheppen.
Macaroni op laag vuur al omscheppend verwarmen tot de kaas begint te smelten.
Eventueel op smaak brengen met zout.
Aan tafel ketjap erbij geven.
|
|
|